1η μέρα: Σάββατο 4/12
Ξεκινώντας από το Ηράκλειο θα απολαύσουμε το πρωινό καφεδάκι μας στο Ρέθυμνο! Θα συνεχίσουμε στον Αποκόρωνα και θα κάνουμε μια στάση για ένα κεράκι στο εκπληκτικό παλιό Μοναστήρι του Αγίου Γεωργίου στο Καρύδι με το μεγάλο ελαιοτριβείο με τις 12 καμάρες, που η οροφή έχει καταρρεύσει. Στο εσωτερικό του βρίσκονται 4 ελαιόμυλοι, από τους οποίους σώζονται μόνο οι κτιστές βάσεις, ενώ οι μυλόπετρες έχουν αφαιρεθεί. Θα συνεχίσουμε για να επισκεφτούμε το ιδιαίτερο Γαβαλοχώρι, ένα από τα πιο όμορφα και γραφικά χωριά . Δε συναντά κάποιος τόσο συχνά , τόσο καλοδιατηρημένη παραδοσιακή αρχιτεκτονική, και τόσο χρώμα!!! Σύμφωνα με την παράδοση, το όνομα του χωριού προέρχεται από τη βυζαντινή οικογένεια των Γαβαλάδων, μια από τα 12 αρχοντόπουλα στα οποία μοιράστηκαν φέουδα στην Κρήτη το 1182 κατ εντολή του αυτοκράτορα Κομνηνού. Στο χωριό βρίσκεται το σημαντικό Ιστορικό –Λαογραφικό Μουσείο, σε ένα κτίριο σημαντικής αρχιτεκτονικής . Θα συνεχίζουμε για τους Αρμένους Αποκορώνου , όπου σε ταβέρνα του χωριού θα απολαύσουμε τοπικές νοστιμιές (έξοδα ατομικά) . Στη συνέχεια θα ανηφορίσουμε για τα Λευκά όρη και τον περήφανο Ομαλό όπου και θα διανυκτερεύσουμε .
2η μέρα: Κυριακή 5/12
Μετά το πρωινό μας χαλαρά θα απολαύσουμε το ορεινό τοπίο και την είσοδο του πασίγνωστου Φάραγγα (Φαράγγι Σαμαριάς), και θα κατηφορίσουμε τα Όρη , για την πόλη των Χανίων με βόλτα & καφεδάκι στο παλιό Λιμάνι ,και στη Σπλάντζια όπου βρίσκεται ο Ναός του Αγ. Νικολάου που εορτάζει την επόμενη ημέρα. Χτίστηκε γύρω στα 1320 ως καθολικό μονής από την αδελφότητα της Μονής του Αγίου Πέτρου των Δομινικανών του Χάνδακα. Στη συνέχεια θα ανέβουμε στο Ακρωτήρι, στη Μονή Τζαγκαρόλων και στη συνέχεια στη Λίμνη Κουρνά , με θέα τη όμορφη λίμνη, θα έχουμε το μεσημεριανό μας με παραδοσιακά Χανιώτικα πιάτα (έξοδα ατομικά). Ακολουθεί η επιστροφή μας στο Ηράκλειο, γεμάτοι όμορφες εικόνες και ηρεμία.
