Ξεκινούμε από το Ηράκλειο με προορισμό το Νομό  Ρεθύμνου, στάση στο Μέρωνα Αμαρίου , ατενίζοντας την κοιλάδα του Αμαρίου από ψηλά, παραδοσιακό χωριό με καταπληκτική αρχιτεκτονική με βενετσιάνικα στοιχεία, & πολλά τρεχούμενα νερά. Θα επισκεφτούμε τον ιστορικό ναό της Παναγίας(τρίκλιτη θολοσκέπαστη βασιλική του 14ου αιώνα), ένα από σπουδαιότερα, αν όχι το σπουδαιότερο, θρησκευτικά μνημεία της επαρχίας Αμαρίου. Στο ναό βρίσκεται η εξαιρετικής τέχνης φορητή εικόνα της Παναγίας της Οδηγητρίας, πιθανόν αφιέρωμα των Καλλέργηδων, που χρονολογείται στα μέσα του 14ου αιώνα. Ακολούθως προσπερνώντας το Γερακάρι το χωριό με ψηλές βουνοκορφές, αμέτρητες δροσερές πηγές, δάση και οπωροφόρα δέντρα, με πρωταγωνιστές τις ονομαστές κερασιές, που συνθέτουν ένα τόπο ιδιαίτερου φυσικού κάλλους, συνεχίσουμε τη διαδρομή μας με στάση στον περίφημο «Κάμπο της Γιούς». Το όνομα  σημαίνει ο κάμπος της Ηούς.  Στην Ελληνική Μυθολογία ήταν η θεότητα και η προσωποποίηση της αυγής. Στον κάμπο εκεί λοιπόν συναντούμε κατάλευκους ανθισμένους κράταιγους και την κόκκινη τουλίπα της Κρήτης , ένα ενδημικό είδος τουλίπας που βρίσκουμε αποκλειστικά σε αυτό το μικρό οροπέδιο, Το είδος έχει χαρακτηριστεί ως «κινδυνεύον» και έχει κηρυχτεί ως προστατευόμενο με προεδρικό διάταγμα από το 1981. Κάνοντας τη βόλτα μας μπορούμε να μαζέψουμε μόνο αγριόχορτα για φαγητό και σαλάτα, και να προστατεύσουμε τα πανέμορφα αγριολούλουδα και τις τουλίπες.

Συνεχίζουμε την πορεία μας για το υπέροχο και γραφικό Σπήλι με τα πολλά τρεχούμενα νερά, πατρίδα του πρωτομάστορα της Κρητικής παραδοσιακής Μουσικής Θανάση Σκορδαλού. Ελεύθερος χρόνος για βόλτα , γεύμα (προαιρετικά – έξοδα ατομικά). Με γεμάτη την ψυχή μας από ανοιξιάτικες χρωματιστές εικόνες και μυρωδιές της Κρήτης, επιστρέφουμε στο Ηράκλειο.