Αναχώρηση το πρωί με καλοκαιρινή διάθεση και κατευθυνόμαστε Ν.Α του Νομού μας και στον οικισμό της Αγίας Μονής στην Άνω Βιάννο. Πρώτη στάση  στο μοναστήρι της ΑΓΙΑΣ ΜΟΝΗΣ,  το οποίο είναι αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου. Τον 15Αύγουστο,στη γιορτή του μοναστηριού, γίνεται μεγάλο πανηγύρι με πολλούς προσκυνητές από τα γύρω χωριά. Το μοναστήρι βρίσκεται σε εύφορη κοιλάδα πολύ κοντά στην αρχή του φαραγγιού Καβουσίου.

Η Πρόσβαση μας γίνεται μέσα από ένα κατάφυτο τοπίο.  Το μοναστήρι αυτό υπήρξε έδρα της Επισκοπής Αρκαδίας ως το 1900, όταν η επισκοπή μεταφέρθηκε στους Αγίους Δέκα και ανασυντάχθηκε σε Μητρόπολη Γορτύνης και Αρκαδίας. Ακόμη και σήμερα υπάρχει ο τάφος του τελευταίου επισκόπου Αρκαδίας Νικόδημου Κατσαράκη, αλλά και ο τάφος του Πρωθυπουργού της Κρητικής Πολιτείας Γεωργίου Παπαμαστοράκη που καταγόταν από την Άνω Βιάννο  Το μοναστήρι λειτουργούσε ως ανδρική μονή και είναι αρκετά μικρό και πολύ παλαιό. Το καθολικό της Αγίας Μονής, με την επιβλητική θύρα του, είναι αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου (εορτ. 15 Αυγούστου) και φέρει εξωτερικά πολλά εφυαλωμένα πινάκια (στρογγυλά διακοσμητικά κεραμικά).

θα συνεχίσουμε στην ιστορική Βιάννο, γενέτειρα του συγγραφέα Ιωάννη Κονδυλάκη, και θα πιούμε το καφεδάκι μας στη δροσιά του αιωνόβιου πλατάνου, Κατόπιν συνεχίζουμε για το παραθαλάσσιο χωριό  ΜΥΡΤΟ Ιεράπετρας. Το χωριό που έχει 320 ημέρες τον χρόνο ήλιο. Η παραλία του βρίσκεται μπροστά από τον οικισμό και απλώνεται σε μεγάλη έκταση,  είναι από τις ωραιότερες της νότιας Κρήτης .Εκεί θα έχουμε χρόνο για το μπάνιο μας, για το φαγητό μας αλλά και την βόλτα μας  στα παραδοσιακά στενάκια, και να δείτε τις καταπράσινες αυλές και τα σπίτια που θυμίζουν αιγαιοπελαγίτικο τοπίο. Στην συνέχεια θα πάρουμε τον δρόμο της επιστροφής για το Ηράκλειο με ενδιάμεση στάση στην Ιεράπετρα για το απογευματινό μας καφεδάκι .