Θα αναχωρήσουμε το πρωϊ από το Ηράκλειο για μια εκδρομή με προορισμό το όμορφο Λασίθι. Με μια στάση στο παραδοσιακό Κρητικό χωριό ΑΒΔΟΥ,  στους πρόποδες της μυθικής Σελένας, σε υψόμετρο 230 µέτρων, βρίσκεται το Αβδού. Μέσα στην καταπράσινη κοιλάδα της Λαγκάδας, που σχηματίζει ο ποταμός Αποσελέµης, ανάμεσα σε ελαιώνες, αμπέλια και περιβόλια. Το χωριό, σύμφωνα µε την επικρατούσα άποψη, πήρε το όνοµά του από τον προφήτη Αβδιού, µαθητή του προφήτη Ηλία που έζησε γύρω στο 800 π.Χ. Η παράδοση υποστηρίζει ότι στις παρυφές του χωριού, στη θέση Κοντάρια ή Λινές, υπήρχε ναός αφιερωμένος στον προφήτη Αβδιού. Θα κάνουμε μια μικρή στάση για τον καφέ μας και μια βόλτα στην ωραία πλατεία του και όχι μόνο. Εν συνεχεία μας περιμένει μικρούς και μεγάλους η Windland, ένα θεματικό πάρκο ανεμόμυλων στην Πλάτη Λασιθίου,ένα παγκόσμιο αιολικό πάρκο με όλους τους ανεμόμυλους του κόσμου, σε μια  έκταση 5 στρεμμάτων. Αποτελεί μια παγκόσμια πρωτοτυπία αφού για πρώτη φορά υπάρχουν όλοι οι ανεμόμυλοι συγκεντρωμένοι στον ίδιο χώρο. Θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε  Ανεμόμυλους από όλα τα μέρη του κόσμου ,παλαιά είδη άντλησης καθώς και το Παλαιό σιδηρουργείο – Χαρκιδιό . Εργαστήριο κατασκευής μινιατουρών ανεμόμυλων και το γραφικό Αλώνι με το γαϊδουράκι – κύκλο του ψωμιού. Αφού ολοκληρώσουμε την επίσκεψη μας και την ξενάγηση στο χώρο του Πάρκου , θα ανάψουμε ένα κεράκι στην Ι.Μ Κοιμήσεως της Θεοτόκου Κρουσταλλένιας   και θα περιηγηθούμε στους υπέροχους προαύλιους χώρους του μοναστηριού ,και το Μουσείο του. Για το μεσημεριανό μας γεύμα σας φυλάξαμε την παραδοσιακή ταβέρνα με ελεύθερο μενού στο Σελί με μια θέα στον κάμπο του Λασιθίου που κόβει την ανάσα. Τα μαγειρευτά στον ξυλόφουρνο πριν μπούμε στο χώρο μας υποδέχονται έτοιμα να τα απολαύσουμε στην Ορεινή μας Κρήτη.