Θα ξεκινήσουμε το πρωί της Δευτέρας 15 Αυγούστου, και λόγω της ημέρας θα πάμε στο μοναστήρι της Αγίας Μονής , σε ένα κατάφυτο τοπίο, αφιερωμένο στην Παναγία . Η Μονή υπήρξε έδρα της Επισκοπής Αρκαδίας ως το 1900 που μεταφέρθηκε στους Αγίους Δέκα κ μετονομάστηκε σε Μητρόπολη Γορτύνης κ Αρκαδίας. Το μοναστήρι λειτουργούσε ως ανδρική μονή και είναι αρκετά μικρό και πολύ παλαιό. Το καθολικό της Αγίας Μονής, με την επιβλητική θύρα του, είναι αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου που εορτάζει στις 15 Αυγούστου, και φέρει εξωτερικά πολλά εφυαλωμένα πινάκια (στρογγυλά διακοσμητικά κεραμικά). Γύρω από το καθολικό υπάρχουν τα κελιά των μοναχών και διάφοροι βοηθητικοί χώροι. Μερικά από τα κτίσματα είναι νεότερα, ενώ τα παλιότερα βρίσκονται στα ψηλότερα επίπεδα της μονής. Οι σπουδαίες φορητές εικόνες του ζωγράφου Άγγελου (Δέηση στο τέμπλο του καθολικού, Μεταμόρφωση και Παναγία Ψυχοσώστρα) μαρτυρούν ότι η μονή ήταν ένα σημαντικό καθίδρυμα. θα παρακολουθήσουμε τη Θεία Λειτουργία, και μετά θα πάμε στην ιστορική Βιάννο, γενέτειρα του συγγραφέα Ιωάννη Κονδυλάκη, και θα πιούμε το καφεδάκι μας στη δροσιά του αιωνόβιου πλατάνου, και όποιοι επιθυμούν μπορούν να επισκεφτούν το Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο (αν είναι ανοιχτό λόγω της ημέρας). Το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Βιάννου στην Άνω Βιάννο ιδρύθηκε το 1996 στη γενέτειρα του συγγραφέα Ιωάννη Κονδυλάκη, στου οποίου το έργο αφιερώνεται κι ένα μέρος του μουσείου. Στο μουσείο εκτίθενται γεωργικά εργαλεία, σιδηρουργικά εργαλεία, εργαλεία του σαμαρά και του κουρέα, κεντητά υφάσματα, αργαλειός, νομίσματα, φωτογραφίες κι έγγραφα. Τέλος υπάρχουν όπλα του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου και ιερατικά άμφια. Θα συνεχίσουμε μέσω μια υπέροχης διαδρομής για το παραθαλάσσιο Τσούτσουρα όπου θα απολαύσουμε τον ήλιο και τα ευεργετικά διάφανα και ιαματικά θαλασσινά νερά, θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για φαγητό εκεί στις παραθαλάσσιες ταβερνούλες (έξοδα ατομικά).
Ο Τσούτσουρος (από το ενετικό Zuzzuro) βρίσκεται στην έξοδο των επιβλητικών φαραγγιών του Μίντρη και του Τσούτσουρα. Είναι κτισμένος στην τοποθεσία που ήταν κτισμένη η αρχαία πόλη Ίνατος, η οποία ήταν επίνειο της Πριανσού. Η περιοχή είναι καλά οργανωμένη και ανεπτυγμένη και είναι ένας αγαπημένος προορισμός. Μπροστά από το χωριό υπάρχει το μικρό λιμάνι της περιοχής. Ανατολικά και δυτικά του λιμανιού σχηματίζονται δύο μεγάλοι υπήνεμοι κόλποι συνολικού μήκους 2 χλμ, με χοντρή άμμο και καθαρή θάλασσα. Η παραλία είναι κάπως οργανωμένη με ομπρέλες, αλλά και αρκετά αλμυρίκια. Το κολύμπι στον Τσούτσουρο θεωρείται ιαματικό και θεραπευτικό από την αρχαιότητα. Σύμφωνα με τους ντόπιους, αρκετοί γιατροί προτείνουν το κολύμπι στον Τσούτσουρα για όσους έχουν μυοσκελετικά και ορθοπεδικά προβλήματα.
Το απόγευμα ακολουθεί η επιστροφή μας στο Ηράκλειο , με ενδιάμεση στάση για καφεδάκι, γεμάτοι όμορφες εικόνες και μυρωδιές.