Αναχώρηση το πρωί   με κατεύθυνση Νότια του Ηρακλείου και στο χωριό Καλύβια για την πρώτη μας επίσκεψη στην Ι.Μ Καλυβιανής,  για ένα  σύντομο  προσκύνημά.   Η Καλυβιανή αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση για τα άλλα μοναστήρια, καθώς προσφέρει τεράστιο κοινωνικό έργο και στεγάζει πολλά φιλανθρωπικά ιδρύματα. Στο κοιμητήριο της Ι.Μ βρίσκεται σε προεξέχουσα θέση και ο τάφος της Γερόντισσας μας, της Γερόντισσας της Ελλάδας ,της Ορθοδοξίας της Γερόντισσας Γαλακτίας.  θα  συνεχίσουμε για την παραλία του Κόκκινου Πύργου όπου θα έχουμε χρόνο για να απολαύσουμε το καφεδάκι μας, και την βόλτα μας. Κατόπιν θα αναχωρήσουμε για το χωριό Φουρφουρά Αμαρίου. Στον Φουρφουρά αναβιώνουν τον Κρητικό παραδοσιακό γάμο με την συμμετοχή δεκάδων «ηθοποιών» και εκατοντάδων «γαμηλιώτων» τηρώντας τα παραδοσιακά έθιμα της Κρήτης, σε μια άψογη διοργάνωση που συμμετέχουν όλοι οι παρευρισκόμενοι. Η πομπή ξεκινά από τα Πάτελα (γειτονιά του Φουρφουρά) από το πατρικό του γαμπρού και με την συνοδεία της δικολογιάς του και των οργανοπαιχτών κατευθύνονται προς την πλακούρα (γειτονιά του Φουρφουρά) για να πάρουν τη νύφη από το σπίτι της με την ανταλλαγή των γνωστών μαντινάδων. Στη συνέχεια οι γαμηλιώτες περνούν από τον τροχαλέ για να φτάσουν στην πλατεία για την τέλεση του διπλού γάμου. Χρόνος παραμονής για  να διασκεδάσουμε, να κεραστούμε τα σαρακοστιανά έως το απόγευμα , όπου θα επιστρέψουμε στο Ηράκλειο μετά από ένα ξέφρενο γλέντι.