Ζαρός, Νομός Ηράκλειου

Ο γραφικός Ζαρός είναι ένα από τα σημαντικότερα χωριά της Ρίζας του Ψηλορείτη και από τα πιο ιστορικά κεφαλοχώρια της Κρήτης.

Εξαιτίας της ύπαρξης άφθονων νερών, η περιοχή κατοικούταν σε όλες τις ιστορικές περιόδους και μέχρι και πριν από λίγα χρόνια λειτουργούσαν αρκετοί νερόμυλοι, τα ερείπια των οποίων υπάρχουν ακόμη κατά μήκος ενός υδάτινου καναλιού.

Το φυσικό περιβάλλον του Ζαρού είναι αρκετά πλούσιο και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα φυσικά, οικολογικά και γεωμορφολογικά στοιχεία και σπάνιους τύπους τοπίων.

Πάντως, τα βυζαντινά μοναστήρια με τις υπέροχες τοιχογραφίες τους, τα φαράγγια, οι πεντακάθαρες παραλίες του νότου και οι βραδιές με ζωντανή κρητική μουσική είναι κάποια από τα μέρη και τα πράγματα που μπορείτε να δείτε και να κάνετε σε αυτή τη μοναδικού φυσικού κάλλους περιοχή.