Ξεκινάμε από το Ηράκλειο νωρίς το πρωί, με προορισμό μας το μαγευτικό Ελαφονήσι. Πρώτα θα έχουμε μία σύντομη στάση για τον πρώτο καφέ της ημέρας. Κατόπιν θα συνεχίσουμε Χανιά-Κίσσαμο. Λίγο πριν φτάσουμε στην Κίσσαμο στρίβομε αριστερά, και περνώντας   από  τα χωριά  Κορφαλώνα, Ποταμίδα, Βουλγάρω, φτάνουμε στα Τοπόλια.  Περνάμε το μοναδικό τούνελ και συνεχίζουμε για  τα χωριά Έλος, Βάθη, Πλοκαμιανά και  φτάνοντας στον οικισμό Χρυσοσκαλίτισσα  αντικρίζουμε αγέρωχο και επιβλητικό το μοναστήρι στην κορυφή του βράχου.

Ονομάστηκε έτσι,  γιατί σύμφωνα με την παράδοση,  ένα από τα 90 σκαλοπάτια που οδηγούν εκεί, λέγεται πως είναι ολόχρυσο. Το σκαλοπάτι όμως αυτό δεν μπορούν να το δουν οι αμαρτωλοί. Το πότε ακριβώς καθιερώθηκε το σημερινό μοναστήρι δεν είναι γνωστό, αν και πιστεύεται ότι στη θέση του προϋπήρχε παλιότερο κοινόβιο. Το δίκλιτο καθολικό του, είναι αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου και την Αγία Τριάδα. Λέγεται επίσης ότι η ασημωμένη εικόνα της Κοίμησης στο προσκυνητάρι, φτιάχτηκε πριν από 1.000 χρόνια.

Αφού προσκυνήσουμε  θα επιβιβαστούμε για τον επόμενο σταθμό μας, που δεν είναι άλλος από το εξωτικό Ελαφονήσι. Η μοναδική παραλία  με την ψιλή ροζ άμμο από σπασμένα κογχύλια, την Καραϊβική της Κρήτης. Παραμονή για μπάνιο & ηλιοθεραπεία στα τυρκουάζ εξωτικά νερά. Η άμμος σε πολλά σημεία παίρνει ροζ χρωματισμούς από τα χιλιάδες σπασμένα κοχυλάκια. Στο σημείο που σπάει η χερσόνησος το νερό δεν ξεπερνάει το μισό μέτρο και δημιουργείται μια μικρή λιμνοθάλασσα με ζεστά νερά, ιδανική για παιδιά, εδώ φωλιάζουν και  χελώνες Καρέτα-Καρέτα. Υπάρχουν καντίνες στην παραλία για ένα πρόχειρο snack.  Αργά το μεσημέρι σε παραδοσιακή ταβέρνα σε χωριό της περιοχής θα έχουμε το μεσημεριανό μας,  (έξοδα ατομικά) , και εν συνεχεία  ξεκινάμε την επιστροφή μας, με μια πολύ σύντομη  ενδιάμεση στάση,   για το Ηράκλειο με τις καλύτερες εντυπώσεις από την εκδρομή μας.