Αναχώρηση το πρωί από το Ηράκλειο για το Νομό Λασιθίου .  Πρώτη μας στάση  Το Αμμούδι στην Αμμουδάρα Αγίου Νικολάου  για να απολαύσουμε το καφεδάκι μας δίπλα στην παραλία .Το Αμμούδι βρίσκεται μόλις 1 χλμ βόρεια του κέντρου του Αγίου Νικολάου, σε ένα βαθύ και καλά προστατευμένο κολπίσκο. Είναι μικρή παραλία με άμμο και ρηχά καθαρά νερά, Είναι κρυμμένη ανάμεσα σε μεγάλα αλμυρίκια, ενώ είναι πολύ καλά οργανωμένη με πολλές επιλογές για διαμονή, φαγητό και θαλάσσια σπορ. Απέναντι από το Αμμούδι διακρίνουμε τα νησάκια των Αγίων Πάντων και το Μικρονήσι με τον παλιό φάρο. Λίγο πιο πέρα, στο ακρωτήριο Νησί δεσπόζει το Πρωτοβυζαντινό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου, που έχει δώσει το όνομα του σε ολόκληρη την πόλη του Αγίου Νικολάου. Το εκκλησάκι κτίστηκε μετά τον 7ο αιώνα και είναι ένα από τα αρχαιότερα στην Κρήτη με αγιογραφίες με γεωμετρικά και φυτικά σχήματα. Αργότερα, μετά το σεισμό του 1303 επισκευάστηκε και τοιχογραφήθηκε με αγιογραφίες, που αποτελούν το δεύτερο στρώμα. Στη συνέχεια θα συνεχίσουμε βορειοανατολικά της Κρήτης για  μια από τις πιο δημοφιλείς παραλίες της περιοχής για την παραλία του  Καλού Χωριού ή Ιστρου.  Το Ίστρον βρίσκεται μέσα σε έναν όμορφο κόλπο με τρεις παραλίες. Η περιοχή  φημίζεται για τα υπέροχα γαλαζοπράσινα νερά της και έχει κοσμήσει πολλές καρτ-ποστάλ από την Κρήτη όλα αυτά τα χρόνια. Η κύρια παραλία στο Ίστρο είναι το «Βούλισμα», το οποίο βρίσκεται στα ανατολικά προάστια της πόλης. Μια όμορφη παραλία με άμμο, η οποία κέρδισε επίσης το ψευδώνυμο «χρυσή παραλία» λόγω της λεπτόκοκκης, χρυσής άμμου της. Τα νερά είναι ρηχά, συνήθως ήρεμα και έχουν όμορφες τυρκουάζ αποχρώσεις. Πάνω στον οδικό άξονα υπάρχουν ταβέρνες και καφέ. Ελεύθερος χρόνος για  απολαύσουμε το θαλάσσιο μπάνιο μας  και να χαλαρώσουμε . Επιστροφή το απόγευμα  με μια ενδιάμεση στάση στον Άγιο Νικόλαο λίγο πριν την επιστροφή μας στο Ηράκλειο