Αγιοφάραγγο!! Το όνομά του οφείλεται στους ερημίτες που ασκήτευαν στον απόμερο αυτόν τόπο, που αποτέλεσε το πρώτο μεγάλο κέντρο ασκητικού βίου, όχι μόνο της περιοχής, αλλά ολόκληρης της Κρήτης από τα πρώτα χριστιανικά χρόνια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορεί κανείς να προσεγγίσει  το Αγιοφάραγγο.

Εμείς θα Ξεκινήσουμε από  Ηράκλειο νωρίς το πρωί και θα φθάσουμε στους  Καλούς Λιμένες.  Εκεί, θα αποβιβαστούμε από το πούλμαν και θα έχουμε σταση 30 λεπτών για τον πρωινό μας καφέ. 

 Στη συνέχεια θα ακολουθήσουμε  μια όμορφη και οχι  ιδιάιτερα δυσκολη  πορεία δυτικά από τους Καλούς Λιμένες , που ξεκινάει λίγο πάνω από το λιμανάκι. Αρχικά θα περπατήσουμε  περίπου 1,5 χλμ σε στενό δρόμο και έπειτα σε μονοπάτι 1 χλμ, καταλήγοντας περίπου στη μέση του Αγιοφάραγγου. Εκεί θα ξαποστάσουμε και θα δούμε τα  σημεία ενδιαφέροντος του πανέμορφου αυτού φαραγγιού.

 «Σύμφωνα με την τοπική παράδοση, τριακόσιοι ερημίτες ζούσαν εδώ σε συνθήκες απόλυτης απομόνωσης του ενός από τον άλλο. Συναντιόταν μόνο μια φορά το χρόνο στο Γουμενόσπηλιο για να μετρηθούν και να δουν πόσοι είχαν πεθάνει τον προηγούμενο χρόνο».

 Κατηφορίζοντας το φαράγγι  και πριν φτάσουμε στο Γουμενόσπηλιο συναντάμε το ναό του Αγίου Αντωνίου, που υπήρξε και το κέντρο του ασκητισμού της περιοχής όταν οι μοναχοί άρχισαν να γίνονται μια μικρή οργανωμένη κοινότητα.  

«Η εκκλησία του Αγίου Αντωνίου πιστεύεται ότι έχει ανακαινιστεί τρεις φορές για να πάρει τη σημερινή της μορφή. Κατ’ αρχήν ήταν ένα μικρό εκκλησάκι σε μια μικρή σπηλιά μέσα στο βράχο αλλά καθώς περνούσαν τα χρόνια και μεγάλωνε ο αριθμός των ασκητών χρειαζόταν μεγαλύτερη εκκλησιά γι’ αυτό και την μεγάλωσαν. Για τρίτη και τελευταία φορά ανακαινίστηκε ή μεγάλωσε κατά τον 14ο ή 15ο αιώνα και έτσι διατηρείται μέχρι σήμερα. Έξω από την εκκλησία υπάρχει πηγάδι από το οποίο προμηθεύονταν νερό, ενώ νότια από την εκκλησία πάνω σ’ ένα μικρό ύψωμα βρέθηκε συλημένος κυκλικός θολωτός μινωικός τάφος».

Ολοκληρώνοντας την πεζοπορία μας, θα καταλήξουμε για μπάνιο στα κρυστάλλινα νερά της παραλίας του Αγιοφάραγγου!! Παραμονή στην Παραλία περιπου 3,5 ώρες. Στη συνέχεια θα επιστρέψουμα στο  πούλμαν διασχίζοντας το ίδιο  μονοπάτι.

Χρόνος πορείας από Καλούς Λιμένες μέχρι το Αγιοφάραγγο: 1  ώρα και  15 λεπτά περίπου.

Η επιστροφή θα γίνει από το ίδιο μονοπάτι.